寶寶的輔食向來都一項(xiàng)精細(xì)活，寶寶的咀嚼能力在持續(xù)發(fā)展中所以媽媽做輔食的關(guān)鍵是軟硬適中，其次才是營養(yǎng)。軟硬適中的輔食粥是鍛煉寶寶咀嚼能力最好的食物。輔食粥想要營養(yǎng)全面，蝦仁蔬菜粥是最好的選擇；葷素搭配再配上清粥是寶寶的最愛。但是蝦的腥味比較重處理不好會(huì)毀了一鍋粥，那么寶寶蝦仁蔬菜粥怎么做好吃呢？下面為媽媽介紹幾款寶寶蝦仁蔬菜粥做法。
寶寶蝦仁蔬菜粥做法
1.寶寶田園蝦仁粥
材料：西蘭花25g，胡蘿卜25g，豌豆10顆，西紅柿半個(gè)，新鮮活蝦2-3只
做法：蝦剝殼去蝦線，切成小段用蔥姜擦洗一下去腥味，西蘭花、胡蘿卜切小塊，豌豆煮熟去皮備用
將去腥的蝦塊清洗干凈去除蔥姜味，與蔬菜塊和豌豆至于輔食機(jī)攪拌成泥
煮白米粥，在粥煮到7成熟的時(shí)候下入蝦仁蔬菜泥；煮到粥粘稠即可
2.寶寶南瓜山藥鮮蝦粥
材料：南瓜50g，山藥25g，鮮蝦2只，蔥姜少許
做法：先將南瓜與山藥去皮，切小塊在水中浸泡15分鐘去生，鮮蝦蝦頭備用，剝殼去蝦線備用
起鍋燒水鮮蝦下鍋煮1-2分鐘斷生撈出，剁成蝦蓉；不換水繼續(xù)煮南瓜與山藥，煮熟撈出
白米蝦頭煮粥，將南瓜、山藥與蝦蓉?cái)嚢杈鶆颍嘀蟮?、8分熟下入蝦仁南瓜山藥泥，粥煮熟撈出蝦頭即可
3.寶寶香菇蝦仁胡蘿卜粥
材料：香菇兩個(gè)，胡蘿卜少許，新鮮大蝦2只，蔥姜少許
做法：香菇焯水去根切成碎泥，胡蘿卜洗凈剁碎成泥，蝦剝殼去蝦線用蔥姜去腥，再剁成蝦泥
鍋中加入一點(diǎn)寶寶植物油，放入香菇碎和胡蘿卜碎輕微翻炒出香味盛出待用
煮粥到5分熟加入蝦泥攪拌均勻，帶粥8分熟的時(shí)候下入蔬菜泥，小火煮至粥熟即可
4.寶寶蘿卜青菜蝦仁粥
材料：白蘿卜50g，青菜心1顆，油菜心1顆，鮮蝦2只，雞蛋清少許
做法：白蘿卜去皮切碎，青菜心和油菜心洗凈剁碎，雞蛋清打均勻和蔬菜攪拌均勻
鮮蝦去殼去蝦線，水中放入一片生姜煮熟鮮蝦，用攪拌機(jī)打成蝦蓉
煮白米粥到7分熟，加入蔬菜泥，7分熟加入蝦蓉，9分熟加入蘿卜泥，攪拌均勻煮熟后關(guān)火悶一會(huì)兒即可
以上4款粥便是最適合寶寶的蔬菜蝦仁輔食粥，做法比較簡單但是最重要的是鮮蝦、去腥。新鮮的蝦營養(yǎng)比較豐富，比蝦仁吃著口感也更好；去腥是比較重要的程序，不然腥味會(huì)重寶寶不愛喝。
