寶寶半歲以后就必須添加輔食了，對(duì)于初為人母的媽媽來說可能每天制作輔食是一大難題。不知道哪些食材對(duì)寶寶好，又想寶寶吃的健康有營養(yǎng)，沒關(guān)系接下來小編給大家推薦這道豬肝泥碎碎面的做法，保證您的孩子愛吃且營養(yǎng)又豐富。
豬肝是日常飲食中常見的食材之一，豬肝作為寶寶的輔食是相當(dāng)好的。因?yàn)樨i肝里面含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，能改善寶寶造血系統(tǒng)的生理功能，有補(bǔ)鐵、造血的功效。
是補(bǔ)血食品中最常用的食物，能預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。關(guān)鍵豬肝還有利于寶寶的智力發(fā)育、身體發(fā)育、眼睛視力發(fā)育。總之將豬肝作為輔食是對(duì)寶寶最好的選擇。
豬肝泥碎碎面做法
1、碎碎面一般超市有賣，是專為嬰兒寶寶設(shè)計(jì)的一種面類。也可以稱為粒粒面，造型就是一粒一粒的。
2、準(zhǔn)備食材：豬肝，碎碎面。
3、大家在整理豬肝的時(shí)候一定要竭盡所能的清理干凈，雖然豬肝的營養(yǎng)超級(jí)豐富同時(shí)它也是豬身上最臟的地方。先將豬肝放入清水中浸泡至少30分鐘，浸泡之前一定要將豬肝中間管狀里的黑血清除。
然后將豬肝切成小塊，再放入清水中浸泡，這次浸泡只需要10分鐘，目的是將豬肝多余的血水浸泡出來。
4、然后將豬肝用水焯一下，焯水時(shí)可以放兩片姜去去腥味。然后將豬肝放入碗里上鍋蒸10分鐘左右。
5、蒸熟的豬肝去除放入攪拌機(jī)里面攪拌成泥狀，如果月齡越小的孩子可以攪拌兩次。
6、然后準(zhǔn)備一鍋清水，倒入碎碎面，將面煮熟之后，加入攪拌成泥的豬肝加點(diǎn)麻油提味即可。
其實(shí)寶寶的輔食制作很簡單，因?yàn)?歲以下的寶寶是不適合食用各種調(diào)味品的。所以家長只需知道哪些食物對(duì)寶寶有益，然后用最原始的方法制作，讓寶寶吃這些食物原本的味道即可。
家長們在制作寶寶輔食時(shí)，要懂得舉一反三，比如這道豬肝泥的做法即便是手殘黨的媽媽，相信制作起來也絕對(duì)不是問題。
而且制作時(shí)你也可以給孩子加點(diǎn)蔬菜或者番茄，這些食物對(duì)孩子都是有一定好處的，特別是番茄加入到豬肝里還會(huì)有酸酸甜甜的味道，寶寶更愛吃。
寶寶的健康離不開家長的照顧，對(duì)寶寶來說媽媽做什么他們就吃什么，而對(duì)媽媽來說看著寶寶吃著自己精心準(zhǔn)備的食材也是一種簡單的幸福。
