蘋果羹
準(zhǔn)備:蘋果50克,白糖15克,藕粉5克,清水適量,鮮橘子皮一塊。
做法:
1.蘋果洗凈,削皮,用刀剖成兩瓣兒,挖去果核,切成小碎塊;
2.藕粉用少許清水調(diào)開待用;
3.將切成碎塊的蘋果放入鍋內(nèi),加入鮮橘子皮和清水,放旺火上燒開后用小火煮4~5分鐘;
4.撈出橘皮,加入白糖,倒入藕粉漿,隨倒隨攪,再燒開后,將鍋離火晾涼即成。
鮮桃羹
準(zhǔn)備:鮮桃,白糖。
做法:
1.鮮桃刷凈毛,用水洗凈,放入開水中燙一下,撈出剝?nèi)ヌ移?,剖開去掉桃核,再切成小塊;
2.把水倒入鍋內(nèi),加入白糖,放火上燒開后,下入切好的桃塊,再燒開后,用小火煨兩分鐘,將鍋離火晾涼即成。
特點:濃濃甘甜,清涼爽口,寶寶極愛吃。
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