寶寶輔食不可以吃蛋白嗎？
1歲以上的寶寶能吃蛋白，未滿1歲的寶寶不宜食用蛋白。雞蛋是一種很有營養(yǎng)的食物，在它的蛋黃中富含鐵、卵磷脂等物質(zhì)，而蛋清中富含蛋白質(zhì)。但是在1歲以內(nèi)的寶寶最好只喂蛋黃，不吃蛋清。這是因?yàn)?歲以內(nèi)的寶寶消化系統(tǒng)還沒有發(fā)育成熟，腸道壁比較嬌嫩，而作為異種蛋白質(zhì)的蛋清中有一些小分子清蛋白容易穿過腸道壁進(jìn)入到血液中，從而引起寶寶體內(nèi)對異種蛋白質(zhì)的過敏反應(yīng)，導(dǎo)致出現(xiàn)濕疹、麻疹等癥狀。寶寶輔食不能吃哪些東西
蔬菜類寶寶3 個(gè)月之后，就可以給寶寶添加一些蔬菜汁，再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，好處多多，但也要注意有些蔬菜，還是不宜過早出現(xiàn)在輔食中的。
（1）含有大量草酸的蔬菜：菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸，在人體內(nèi)不易吸收，并且會影響食物中鈣的吸收，可導(dǎo)致兒童骨骼、牙齒發(fā)育不良。
（2）豆類：豆類含有能致甲狀腺腫的因子，寶寶處于生長發(fā)育時(shí)期更易受損害。此外，豆類較難煮熟透，容易引起過敏和中毒反應(yīng)。
?。?）不易消化的蔬菜：嬰兒的消化功能發(fā)育不完全，所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃，此外，纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。
水果中含有寶寶正常生長發(fā)育所需要的維生素C，且酸甜可口，是非常適宜的嬰兒輔食，水果中又有哪些不適合進(jìn)入到輔食的呢？一般來說，容易引起過敏的，最好都不要給寶寶吃。過敏不僅引起皮膚的紅腫癢、發(fā)生皮疹、腹痛、腹瀉，還會引起哮喘，特別是兒童，食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一。3 歲以前的兒童出現(xiàn)食物過敏的幾率很大。
?。?）芒果：芒果中含有一些化學(xué)物質(zhì)，不成熟的芒果還含有醛酸，這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用，引發(fā)口唇部接觸性皮炎。
?。?）菠蘿：菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質(zhì)，對人的皮膚血管都有一定的刺激作用，有些人食用后很快出現(xiàn)皮膚癟癢，四肢口舌麻木等。
?。?）有毛的水果：表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)，如水蜜桃、奇異果等。
