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11個月的寶寶吃什么輔食好?十一個月寶寶食譜推薦(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2022-04-26 12:02:58編輯:森林
十一個月寶寶食譜推薦4、雞肉青菜粥
食材:大米適量、雞腿1個、木耳(水發(fā))適量、小白菜適量、香油少許。
 
做法:
1、雞腿洗凈,去骨,切成小丁,鍋中燒開水,下雞腿肉丁焯出血沫,倒掉臟水,將雞腿肉丁清洗干凈。
 
2、木耳泡發(fā)洗凈后,切碎。
 
3、青菜葉用手撕碎。
 
4、大米淘洗干凈,將雞腿肉丁,木耳和大米一起放入高壓鍋中,倒入適量水,蓋上鍋蓋,大火燒至高壓上氣后轉(zhuǎn)小火壓10分鐘。
 
5、關(guān)火等高壓鍋排氣后,打開鍋蓋,開火,放入青菜葉攪拌均勻,加熱30秒鐘即可。
 
6、將粥盛出后,待溫熱即可食用。
 
功效:雞肉的消化率高,很容易被寶寶所吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
11個月的寶寶吃什么輔食好?十一個月寶寶食譜推薦
十一個月寶寶食譜推薦5、魚絲燴粟米
食材:黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、淀粉5克。
 
做法:
1、玉米粒用攪拌機打成玉米漿備用。
 
2、已打好的玉米漿。
 
3、黃魚去皮去刺切成魚絲,用流動的水沖洗干凈,瀝干水分。
 
4、加入雞蛋、淀粉抓拌均勻,腌制5分鐘。
 
5、大火燒熱炒鍋中的油至五成熱,放入腌好的黃魚絲滑炒至熟盛出。
 
6、將玉米漿放入小煮鍋內(nèi),大火燒開,放入滑炒好的魚絲,再次煮滾即可。
 
7、盛上一碗即可。
 
功效:玉米是雜糧,含有豐富的碳水化合物,還含有較多纖維素、胡蘿卜素、維生素B和多種無機鹽,鈣、鐵含量也較高,打成漿后更適合人體吸收和消化。黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用。黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基,能延緩衰老,并對各種癌癥有防治功效。
 
十一個月寶寶食譜推薦6、胡蘿卜山藥粥
食材:排骨適量、胡蘿卜30克、山藥30克、姜適量、稀飯30克。
 
做法:
1、排骨過水去血水,胡蘿卜、山藥切塊。
 
2、水中放入生姜,燒開,放入已過水的排骨,大火燒開后,轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘;
 
3、加入山藥、胡蘿卜,燉煮15分鐘,山藥胡蘿卜取出搗爛。
 
4、煮好白米稀飯。
 
5、搗爛的山藥胡蘿卜放入稀飯中,也可以加入一些去油的排骨湯,煮開,盛出稍涼喂食寶寶。
 
功效:這是很多育兒專家都比較推薦的一道輔食,山藥中含有人體所需的多種營養(yǎng)元素,排骨易吸收味道好,并且制作簡單。
11個月的寶寶吃什么輔食好?十一個月寶寶食譜推薦
事實上十一個月的寶寶已經(jīng)是個“小大人”了,這個時候的寶寶已經(jīng)會咀嚼了,可以吃很多種類的輔食,家長可以給寶寶做顆粒狀的食物不要只是吃水或泥狀的食物了,因為這些都是不利于寶寶發(fā)育咀嚼和吞咽能力。

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