鮮鴨血怎么做給寶寶吃 這樣做寶寶怎么也吃不夠(2)

3.鴨血山藥湯

做法：將新鮮的鴨血和山藥分別在流動(dòng)水下洗凈，將山藥去皮后切成小塊，鴨血同樣切成小??；然后在鍋中倒入適量的橄欖油，油溫合適后倒入鴨血和山藥進(jìn)行煸炒，炒好后往鍋中倒入適量的清水，用小火燜煮10分鐘，最后在起鍋前加入適量的食鹽即可。

4.韭菜炒鴨血

做法：將鴨血和韭菜分別洗凈，鴨血切成小丁，韭菜切成小段備用；鍋中燒熱水后下入鴨血焯水撈出，然后在鍋中倒入適量的橄欖油，下入鴨血和韭菜進(jìn)行翻炒，炒好后加入適量的精鹽和香油即可。

5.鴨血羹

做法：將鴨血切成大小均勻的小片，雞蛋敲碎后打入碗中備用；將鍋中倒入適量的清水，水開(kāi)后下入鴨血煮至變色，再繼續(xù)倒入雞蛋后攪拌，雞蛋攪散后下入適量的淀粉水，將湯煮制粘稠，起鍋前倒入幾滴香油即可。