豬肝泥：寶寶冬季補(bǔ)鐵更聰明
食物原料：豬肝100克
制作方法：
1、將豬肝洗凈，放入鍋內(nèi)，加水煮沸，除去血水后換水再煮熟；
2、撈出待涼后去筋膜，切成小塊，剁成泥；
3、加入適量溫水拌勻即成。
食譜類別：五個(gè)月寶寶食譜
媽媽營養(yǎng)經(jīng)：肝中含有豐富的鐵，能預(yù)防幼兒缺鐵性貧血，肝中還含有維生素A和微量元素硒，能夠增強(qiáng)人體的免疫力，有益于嬰兒健康成長。但此道菜不可多食，建議每周1-2次。肝是消化、代謝、儲(chǔ)存養(yǎng)分及解毒的重要器官，不可避免會(huì)留有少許毒素，所以在烹飪時(shí)注意要將豬肝徹底沖洗凈，煮熟透后才能給寶寶喂食。
爽滑雞蛋牛奶，濃濃奶香
食物原料：雞蛋1個(gè)，牛奶100毫升，白糖少許
制作方法：
1、將雞蛋磕入碗中，攪散備用；
2、牛奶入鍋中煮沸，加入蛋液再煮5分鐘，最后加少許白糖即成。
食譜類別：五個(gè)月寶寶食譜
媽媽營養(yǎng)經(jīng)：牛奶所含的脂肪、熱量與母乳相近，而蛋白質(zhì)卻高出母乳近兩倍，含有全部人體必需的氨基酸，雞蛋含有人體所需要的幾乎所有營養(yǎng)物質(zhì)，但含鈣卻相對(duì)不足。奶類和雞蛋搭配營養(yǎng)互補(bǔ)，對(duì)大腦、骨骼的發(fā)育極為有益。
