大魚大肉不過量
蛋白質(zhì)攝入過量也可“排擠”鈣。實驗顯示:每天攝入80克蛋白質(zhì),將導(dǎo)致37毫克的鈣流失掉;若將每天的蛋白質(zhì)攝取量提升到240克,即使額外補(bǔ)充1400毫克鈣,也會導(dǎo)致137毫克鈣的流失,表明額外補(bǔ)鈣也不能阻止高蛋白所引起的鈣流失。因此,天天給寶寶安排大魚大肉,打破了食物的酸堿平衡,無論怎么補(bǔ)鈣也是于事無補(bǔ)。
嚴(yán)控鹽量攝入
飲食中鹽的攝入量是鈣的排出量多與少的決定因素之一。也就是說,鹽的攝入量越大,鈣的吸收越差,尿中鈣的排出量越多,減少鹽的攝入等于補(bǔ)鈣。特別是小寶寶,對鹽的敏感度較高,不可按照成人口味給鹽。
什么是補(bǔ)鈣最佳方式
牛奶+鈣片+戶外運(yùn)動
除了補(bǔ)充牛奶或鈣片以外,最應(yīng)該做的是多讓兒童到戶外運(yùn)動,可增進(jìn)骨骼強(qiáng)健發(fā)展。讓小孩接觸日光而生成維生素D3,從而增進(jìn)鈣在腸道中的吸收度。
喝足鈣質(zhì)小秘訣
1、鼓勵孩子多喝含鈣質(zhì)的飲料(如:鮮奶、酸奶、添加鈣的飲料)。因為飲料是寶寶接受度最高的高鈣食品。
2、平常煮湯時,媽媽可多選一些大骨頭來熬湯,再加幾滴醋,更可增進(jìn)鈣質(zhì)吸收。
3、黑芝麻是便宜又好吃的植物性鈣質(zhì)來源,爸媽應(yīng)讓孩子常吃黑芝麻制品,如:芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻湯圓等食品。