7. 避免把鈣劑放到牛奶、米湯或稀粥等食物中，食物中的植酸會(huì)影響鈣吸收，導(dǎo)致體內(nèi)鈣吸收下降。
8. 烹調(diào)魚或排骨放些醋，用小火長(zhǎng)久焐燜，使魚骨、排骨中的鈣充分溶出，鈣與蛋白質(zhì)在一起也最容易被吸收。
9. 大米和白面中含有很多植酸，影響鈣的吸收。制作前，最好先將面粉發(fā)酵或把大米放在溫水里浸泡一下。
10. 黃豆（大豆）植酸含量很高，可采用發(fā)芽方法去掉，以促進(jìn)鈣的吸收和利用。
11. 把豆腐和魚一起燉，魚肉中含有的 VD 促進(jìn)豆腐中的鈣吸收；把西紅柿與雞蛋同炒，西紅柿中的VC 促進(jìn)雞蛋中的鈣吸收；把雪里蕻與黃豆同食，都可使鈣的吸收和利用率大為提高。
12. 少吃高鹽、高油、高蛋白飲食，如漢堡、炸雞、洋芋片、蝦味鮮、蠶豆酥等；少吃高磷食品，如汽水、可樂等。前者增加鈣的排出，后者妨礙鈣的吸收。
13. 鈣劑最好在兩餐之間服用，這樣可使鈣被體內(nèi)更好利用，進(jìn)餐時(shí)服用容易影響鈣的吸收率。
14. 食物中蛋黃或動(dòng)物肝 VD 含量相對(duì)較高，可給4-5 個(gè)月的寶貝喂一些熟蛋黃，10 個(gè)月時(shí)添豬肝粥或羊肝粥。
