兩歲寶寶營養(yǎng)餐怎么吃好?
1、蔥花雞蛋餅小勺地瓜粉加水調(diào)成糊,打入兩個雞蛋,放入蔥花,最后加適量鹽和雞精 調(diào)味攪拌均勻,鍋里放點油,倒入適量的蛋糊攤開成餅,雙面都煎好后即可。簡單方便,寶寶也愛吃!
2、多彩米飯團
利用各種蔬菜的顏色,把米飯做得色彩豐富,讓寶寶看到顏色豐富的食物,他食欲會大開哦,是寶媽的必備技能!
3、疙瘩湯
用雞蛋、肉類等做成的疙瘩湯可以補充蛋白質(zhì),清淡的、素的疙瘩湯,利于消化吸收,以雞蛋、油麥菜、西紅柿為主,既有色彩,增進食欲,又營養(yǎng)豐富。疙瘩湯可以做成素的蔬菜疙瘩湯,也可以做成有肉的葷疙瘩湯。
4、雞肉水餃
準備餃子皮500克,豬肉末、雞肉末各150克,大白菜200克,蔥花、姜末、鹽、雞精、香油、清湯各適量,豬肉末、雞肉末加鹽、雞精、清湯攪勻成肉漿;大白菜洗凈,切碎加入肉漿、蔥花、姜末、香油、鹽,拌勻制成肉餡。取餃子皮包入肉餡,捏成餃子生坯,放入沸水鍋中煮至熟即可。
5、蔬菜牛肉粥
準備牛肉精肉并磨碎,將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎,將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,并用鹽調(diào)味。一份粥里有肉有菜有飯,是葷素搭配的營養(yǎng)粥哦。
要注意什么?
1、別給寶寶吃太軟的食物2-3歲時,寶寶的餐食增加餅干、饅頭片、蘋果片等硬質(zhì)食物,是鍛煉咀嚼肌的關(guān)鍵時刻,正餐食物也不可以太軟,否則以后寶寶會拒絕吃需要賣力咀嚼的食物,含著飯不咽,吃粗糙食物時硬吞、嘔吐等,不但父母喂養(yǎng)困難,寶寶健康也會受到影響,容易患牙病、牙齒軟弱、智力發(fā)育滯后、眼睛近視等疾病。
2、飲食規(guī)律向成人靠攏
寶寶的飲食可以按照一日三餐安排,飲食的結(jié)構(gòu)還是要葷素搭配,保證營養(yǎng)均衡豐富,每天至少要有5種以上不同的蔬菜、水果。如果寶寶特別活躍,消耗量大,還可以下午添加一頓點心,點心最好量少質(zhì)量高,可以混合幾種食材制作,并避免高糖高脂肪,食量和添加時間以不影響晚餐食物為好。
3、粗糧正式開始添加
粗糧可以正式出現(xiàn)在寶寶的食物中,可以選擇玉米、紅薯、薏米等,但還不能完全單獨食用,可以按照1:5的比例,把粗糧與細糧混合做成主食食用。
4、尊重寶寶自主能力
寶寶通過一段時間的鍛煉,會逐漸有能力自己吃飽飯,并且也不會灑落太多飯菜,媽媽此時需要放手讓寶寶自己動手,只需要幫他夾菜,如果他想自己夾,也可以讓他嘗試。寶寶吃飽了想離開餐桌,就讓他自己離開,不要再勸寶寶多吃,也不要帶食物給他吃,更不要追著喂飯。
結(jié)語:寶寶在餐桌上不但要吃飽還要吃好,因此媽媽盡量不要敗壞寶寶在進食時的快樂情緒,經(jīng)常贊揚寶寶,讓他把吃飯當成愉快的事情,從而愛上吃飯。