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1-3歲寶寶食譜——牛奶蛋黃羹的做法(附圖)(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2016-06-09 18:13:34編輯:cici

4-6個(gè)月寶寶食譜——牛奶蛋黃羹的做法(附圖)

在蛋黃里放進(jìn)適當(dāng)配方奶粉。因?yàn)閷殞殨簳r(shí)不能喝鮮牛奶,只能加一勺奶粉。

4-6個(gè)月寶寶食譜——牛奶蛋黃羹的做法(附圖)

再加蛋黃3,4倍的清水。水可以多放些,這樣蒸出的蛋羹才更柔軟,滑嫩。

放進(jìn)鍋里蒸。為了使蛋羹蒸得快可以直接放在水里,但一定記住水要更低于碗的高度,否則水開了,容易濺到蛋黃羹里。也可像蒸饅頭一樣放在鍋上面蒸,這樣會(huì)更慢些。

小編寄語(yǔ):小時(shí)候,因?yàn)閶寢尮ぷ髅?,所以魚一直都是寄養(yǎng)在鄉(xiāng)下的外婆家。那時(shí)候,外婆家里養(yǎng)了很多雞,那些雞每天都會(huì)生蛋,魚最大的樂(lè)趣就是撿雞蛋,外婆會(huì)把魚撿回來(lái)的雞蛋標(biāo)上日期,然后按照日期的前后變花地做給魚吃,魚最喜歡的就是水蒸蛋,嫩滑嫩滑的,特好吃。

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