鈣是幫助孩子骨骼、肌肉和神經(jīng)正常發(fā)育不可或缺的營(yíng)養(yǎng)元素。孩子補(bǔ)鈣吃什么好?也許媽媽們都會(huì)想到給孩子買(mǎi)一些兒童鈣片或者鈣劑,其實(shí)兒童補(bǔ)鈣最好是直接從食物中攝取,富含鈣的食物最好是牛奶,當(dāng)然除了牛奶外,還有乳酪、優(yōu)酪乳、冰淇淋、肉類(lèi)、小魚(yú)、魚(yú)干、蝦米、蝦、豆制品及紫菜等海藻類(lèi)食物。
推薦菜譜:魚(yú)片蝦仁豆腐湯
原料:蝦仁50克 魚(yú)肉50克 豆腐1塊 菜心30克 清水6杯
輔料:油2湯匙 鹽少許 胡椒粉少許 糖少許
做法:
1. 豆腐切成1厘米見(jiàn)方的小塊,用1.5湯匙油煎香,撈起備用。
2. 魚(yú)肉切片,和蝦肉一起用剩下的輔料攪拌均勻,腌10分鐘。
3. 將所有的材料放入鍋中煮沸,再放入洗好的菜心,加少許鹽即可。