孕婦可以吃板栗嗎 準(zhǔn)媽媽吃栗子的7大好處(3)

板栗核桃粥

功效：對(duì)懷孕初期因脾腎不足所致的陰道出血、頭暈耳鳴、小便頻繁等癥有很好的食療作用。

準(zhǔn)備：板栗50克，核桃仁50克，大米100克。鹽3克，雞粉1克。

做法：

1. 將板栗切成粒，核桃仁切成粒，大米用清水洗凈。

2. 取煲一個(gè)，注入適量清水，用中火燒開，下入大米，改小火煲至米開花。

3. 然后加入板栗、核桃仁，再煲20分鐘，調(diào)入鹽、雞粉推勻即可。

提示：板栗要以夠粉性的為好，煲粥的水要一次加夠。

板栗燜雞

功效：可以起到緩解準(zhǔn)媽媽腰部酸痛、下肢乏力的作用。

準(zhǔn)備：干凈嫩雞1只，板栗250克。大蔥5段，姜6片。紹酒2湯匙。老抽3湯 匙。白糖5克、鹽5克、植物油。

做法：

1. 將生板栗巧去皮，然后，將嫩雞洗凈，剁成小塊，放在菜盆里；

2. 開火，在鍋里放油，等油燒熱后，就放入生姜、蔥，炒出香味后，就將雞塊放入，直到將鍋內(nèi)水分炒干；

3. 加入醬油、精鹽、白糖、紹酒，炒拌均勻后，然后倒入開水，淹過雞塊高度的3/4就可以了，用大火燒沸，撇去浮沫，再改小火燜10分鐘；