6、海帶
推薦菜譜:松仁海帶
原料:松子仁5克,水發(fā)海帶1克,雞湯、鹽各少許
制作:松子仁用清水洗凈;再將水發(fā)海帶洗凈,切成細絲;然后將鍋置火上,放入雞湯、松子仁、海帶絲用文火煨熟,加鹽調(diào)味即成。
營養(yǎng)小秘密:
海帶中含有豐富的礦物質(zhì),常吃能夠調(diào)節(jié)血液中的酸堿度,防止皮膚過多分泌油脂,而且海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素,其中鈣含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海帶還含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1等維生素,可以有效防止皮膚老化,有效緩解妊娠紋。
愛心提示:
海帶性寒,對于準(zhǔn)媽媽來說,烹飪時宜加些性熱的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油。