孕婦補(bǔ)鐵食譜推薦:
【胡蘿卜牛腩飯】
材料:米飯100克、牛肉100克、胡蘿卜50克、南瓜50克、高湯適量。
制作方法:
1、胡蘿卜洗凈,切塊;南瓜洗凈,去皮,切塊待用。將牛肉洗凈,切塊,焯水。
2、倒入高湯,加入牛肉,燒至牛肉八分熟時(shí),下胡蘿卜塊和南瓜塊,調(diào)味,至南瓜和胡蘿卜酥爛即可。
3、飯裝盆打底,澆上炒好的牛肉即可。
孕婦補(bǔ)鐵的食物有哪些
【補(bǔ)鐵豬肝菜】
材料:豬肝100克,油菜250克,生姜、醬油、料酒、油、鹽、雞精適量。
做法:
1、把豬肝洗凈切片,放入生姜、醬油、料酒和少量的鹽腌漬一會(huì)。
2、把油菜洗凈切成兩段。
3、把鍋置旺火上,加油燒熱,放入豬肝爆炒后撈起,再鍋里放入少許的油,放入油菜炒至6成熟,加入豬肝一起爆炒,把剩余的醬油和料酒一起倒入,加適量的鹽和雞精調(diào)味即可。
【菠菜魚肉卷】
材料:菠菜、草魚、冬筍、面包糠、鹽、胡椒粉、泰式蒜蓉辣醬
制作方法
1、草魚去骨片成魚片放入冰箱冷凍20分鐘;冬筍切丁備用;微凍后的草魚片成薄片備用;菠菜焯水撈出后用鹽、胡椒粉調(diào)味;
2、用魚片將整根菠菜卷起,封口朝下放入蛋液中,撈出滾上面包糠;油五成熱時(shí)放入魚肉卷煎成兩面金黃撈出瀝油。中間斜刀切斷擺盤;
3、另起鍋放入清水、蒜蓉辣醬、筍丁燒至湯汁濃稠淋在魚肉卷上,撒白芝麻即可。
小編的話:孕期里的產(chǎn)檢時(shí)間一定要記好,通常在懷孕三個(gè)之前,都會(huì)在醫(yī)生的建議下建立入冊(cè),建冊(cè)以后醫(yī)生會(huì)制定專屬的個(gè)人產(chǎn)檢時(shí)間,準(zhǔn)媽媽們最好按照上面的時(shí)間進(jìn)行產(chǎn)檢,不要小看孕期產(chǎn)檢的事情,像四維彩超,糖尿病篩查,艾滋病篩查,血糖測(cè)試,胎心監(jiān)護(hù)------這些比較重要的檢查是不能被錯(cuò)過的,一定不要因?yàn)槊?,或者不方便,或者省錢來(lái)做借口哦。