一直以來，我們都在強(qiáng)調(diào)，不管是媽媽還是寶寶，都應(yīng)該多多吃果蔬。尤其是蔬菜方面。因?yàn)槭卟酥泻写罅繝I(yíng)養(yǎng)成分，多吃蔬菜對(duì)于寶寶的健康成長(zhǎng)有許多不可忽視的益處，所以媽媽們經(jīng)常會(huì)給孩子補(bǔ)充蔬菜。
但是我們的媽媽們?cè)诮o寶寶做食物的時(shí)候也發(fā)現(xiàn)，由于蔬菜的特殊性，他們都不知道該如何讓蔬菜中營(yíng)養(yǎng)不要流失，讓寶寶能夠充分的吸收到蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)，這對(duì)于咱們的媽媽們來講，是一個(gè)難題。
為了幫助我們的媽媽們解決這個(gè)難題，今天小編來為大家說說媽媽該如何正確給寶寶吃蔬菜吧~~
1.煮蔬菜的時(shí)間盡量要短
媽媽們要注意不要把菜放在鍋里煮太久，因?yàn)檫@樣會(huì)導(dǎo)致菜中的維生素C元素流失掉。其次在煮菜是要盡量選擇用大火炒制，因?yàn)榇蠡鸪粗撇擞玫臅r(shí)間少，這樣菜中的營(yíng)養(yǎng)元素流失的就少。如果怕菜中營(yíng)養(yǎng)元素流失過多，可以在里面加一些醋保住營(yíng)養(yǎng)。
2.洗菜的時(shí)候要注意
現(xiàn)在的很多菜里面都含有農(nóng)藥，所以菜洗不洗得干凈就意味著寶寶能不能吃得健康。其次要注意的就是，媽媽盡量不要切完菜以后再洗菜，不僅因?yàn)椴酥泻修r(nóng)藥，這樣會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥直接清洗進(jìn)菜中，還有更重要的一點(diǎn)是因?yàn)榍型甑牟嗽偃ハ矗蜁?huì)導(dǎo)致菜中的營(yíng)養(yǎng)元素被水洗走。菜中有許多是水溶性的，這樣子等菜洗完，大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也被水沖走了。
