5. 管理好冰箱櫥柜
多數(shù)的父母都知道食品與營(yíng)養(yǎng)影響健康,但拒絕購(gòu)買不健康的食物可能需要更好的自制力。不要讓孩子周圍充滿油炸食品、腌制食品、加工食品、甜食、含糖飲料等,因?yàn)檫@些食物含大量的脂肪、鹽、糖及添加劑,不但影響生長(zhǎng)發(fā)育,還可能成為孩子健康的殺手。
想想看,冰箱及食物柜中放滿了糖果、餅干、汽水及速食品,孩子如何能拒絕誘惑呢?
試著改變環(huán)境,放置新鮮天然的健康食物,如低脂鮮奶、低糖酸奶、低脂面包、紅薯、雜糧餅干、全麥面包、水果、蔬菜及堅(jiān)果,讓孩子自然而然接觸新鮮天然的食材,從而變成一種習(xí)慣,久而久之就能遠(yuǎn)離不健康的食物了。
在食物的挑選與烹調(diào)的安排上,請(qǐng)先放棄自己對(duì)食物的喜好,盡量在孩子的環(huán)境中安排新鮮天然的6大類食物(奶類、五谷根莖類、肉魚豆蛋類、蔬菜類、水果類及油脂類),制作健康的餐點(diǎn)供孩子選擇。
如果食物被孩子拒絕時(shí),也不用氣餒、生氣,應(yīng)尊重孩子,先改用同類別的其他食物,再運(yùn)用一些創(chuàng)造力改變食物的烹調(diào)方式,以增加孩子對(duì)食物的接受度。
為孩子營(yíng)造一個(gè)愉快且健康飲食的環(huán)境是父母的責(zé)任!在這樣的環(huán)境中,孩子從小開始接觸各式各樣的健康食物,自然養(yǎng)成不偏食的飲食習(xí)慣,奠定了未來健康的基礎(chǔ)。
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