寶寶出生之后，為了寶寶健康成長，媽媽們都會帶寶寶體檢，如果有缺某些微量元素的話，就會及時給寶寶補充，如補鈣，補鋅，補鐵是最常見的。寶寶缺鈣易患佝僂病，缺鋅的寶寶頭發(fā)不好而且不想吃飯，缺鐵則會導致貧血，所以這些問題都值當媽媽的你注意喲。
鐵元素是也是寶寶必不可少的營養(yǎng)元素。缺鐵會影響寶寶正常發(fā)育和生長，那么，媽媽們該如何給寶寶補鐵呢?請跟小編一起看看聰明媽媽是怎么樣給寶寶補鐵的吧。
法則一：維生素C是鐵的好搭檔
在補充鐵含量高的食物的同時，給寶寶多吃一些含豐富維生素C的水果，對提高鐵的吸收率特別有好處，吸收率可以提高好幾倍。獼猴桃、鮮棗、柑橘等都是富含維生素C的水果哦。
法則二：烹調方法有講究
有研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵食品中的鐵比較容易吸收，因此，饅頭、發(fā)糕、面包要比面條、烙餅、米飯更適合寶貝吃。吃葉菜時，先用開水焯一下，去掉大部分草酸，可以讓寶貝吸收更多的鐵。
法則三：注意添加鐵含量高的食物
1.我們先來看看蔬菜：葉菜類含鐵量較高，其中最高的是油菜，達到了5.9毫克/100克;其次是薺菜和莧菜;人們普遍認為含鐵多的菠菜，鐵含量只有2.9毫克/100克，還不足油菜的一半。
2.我們再看肉類食品：動物肝臟和血液鐵含量最高，為10～25毫克/100克，大約是家畜家禽肉和魚肉(1～3毫克/100克)的10倍;雞蛋中的鐵主要集中在蛋黃部分，含量和畜禽肉差不多。
