寶寶到了添加輔食的年齡，父母就要開始為寶寶學(xué)做輔食了，寶寶吃的輔食不僅要講究營養(yǎng)，同時食物之間的均衡搭配也非常的重要，這樣才能滿足寶寶的成長需求。相信很多寶媽都給寶寶制作過巴沙魚作為輔食，巴沙魚肉質(zhì)鮮美，同時含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等，而且這種魚的刺少肉多，非常適合寶寶食用，那么巴沙魚作為寶寶輔食應(yīng)該怎么做呢？接下來我們一起學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧！
寶寶輔食巴沙魚的做法
1.清蒸巴沙魚
做法：將新鮮的巴沙魚去除多余的臟腑洗凈，再放入盤中用適量的香蔥和姜片、料酒進(jìn)行腌制；腌制好后倒掉料汁，重新放入新鮮的姜片和香蔥，然后在鍋上隔水蒸熟；蒸熟后將蒸魚豉油和熱油均勻的淋在魚的表面即可。
2.巴沙魚蔬菜粥
做法：將洗凈的大米放入清水中提前浸泡2小時，浸泡好后瀝干水分再放入鍋中，加入適量的清水用小火慢煮；新鮮的巴沙魚洗凈后去除多于的魚刺然后切成小塊放入輔食機(jī)中制成泥狀；同時將準(zhǔn)備好的青菜和西紅柿切成小丁狀備用；當(dāng)鍋中水開后先放入準(zhǔn)備好的蔬菜同煮，再次煮開后放入巴沙魚，起鍋前加入少量的食鹽即可。
3.巴沙魚蛋黃粥
做法：將雞蛋放入鍋中煮熟撈出，再留取蛋黃備用；巴沙魚洗凈后切成小丁狀，冬瓜去皮后同樣切碎備用；將提前浸泡好的大米放入煮鍋中加入適量的清水用大火煮開，煮開后放入準(zhǔn)備好的巴沙魚與冬瓜；在煮粥的同時將蛋黃壓成泥狀，起鍋后把蛋黃放入粥中攪拌均勻即可食用。
4.香煎巴沙魚柳
做法：將新鮮的巴沙魚、香蔥和生姜洗凈備用，巴沙魚用適量的料酒、姜絲和蒜片以及食鹽進(jìn)行腌制；腌制好后將巴沙魚的表面裹上生粉，再放入平底鍋中煎制兩面金黃；簡直比好后放入盤中，對于年齡大一點(diǎn)的寶寶可以適當(dāng)?shù)娜錾虾贩畚兜栏选?/p>
5.番茄巴沙魚濃湯
做法：將巴沙魚和番茄洗凈，番茄放入開水中燙皮切成小丁，巴沙魚切成均勻大小的快狀；先將巴沙魚用料酒和姜絲進(jìn)行腌制后焯水，然后將番茄放入鍋中炒制出汁水后加入開水放入巴沙魚，用小火慢煮熟后即可起鍋。
適合寶寶吃的巴沙魚做法有很多，寶媽可以經(jīng)常給寶寶做，不僅味道鮮美，而且寶寶也愛吃！
