家長應(yīng)該更加注意2歲孩子的飲食均衡，如果缺乏任何營養(yǎng)素，將影響幼兒的生長發(fā)育，如缺乏蛋白質(zhì)、維生素C會導(dǎo)致發(fā)展緩慢；礦物質(zhì)攝取不足則可能導(dǎo)致骨骼發(fā)育不良等。
容易讓孩子噎到的果蔬
小巧水果
小巧圓形但里面帶核的水果并不適合給幼兒食用，如龍眼、葡萄、櫻桃等，家長可剝開去核后再給幼兒食用。
多纖維蔬菜
維纖多且不易咬爛的蔬菜不適合幼兒，如芹菜、豆芽。
寶寶吃時(shí)令水果營養(yǎng)好
時(shí)令水果在自然環(huán)境中成熟，營養(yǎng)成分損失少，不用催熟劑，存儲時(shí)也不用過多防腐劑，食用更放心。此外，中醫(yī)認(rèn)為"時(shí)令之品治時(shí)令之病"，夏天吃西瓜清涼解暑，秋天吃蘋果溫胃止瀉。因此家長盡量別給孩子吃反季節(jié)水果或水果罐頭。還有，家長在為年齡小的孩子挑選水果時(shí)，最好選購有機(jī)水果，避免農(nóng)藥殘留。
水果雖然對身體有益，但吃得過量，也能致病。比如，有的孩子喜歡吃橘子，一次吃好幾個(gè)。橘子中胡蘿卜素的含量豐富，短期內(nèi)大量攝入胡蘿卜素后會引起高胡蘿卜血癥，全身或局部皮膚發(fā)黃，嚴(yán)重者伴有惡心、嘔吐、四肢無力。一旦出現(xiàn)此癥狀，應(yīng)立即停止吃橘子，多喝水，經(jīng)5—7天后便會自然康復(fù)，皮膚黃色消退。
