寶寶輔食先吃水果泥還是蔬菜泥好呢?
一、先喂果泥 造成喂菜泥困難孩子容易接受甜味食物。孩子所吃的食物作用于味覺細(xì)胞(味蕾)產(chǎn)生的興奮通過大腦而引起味覺。新生兒與小嬰兒的味覺細(xì)胞比成人多,味覺具有保護(hù)生命的重要價(jià)值。一般來(lái)說,孩子對(duì)甜味的反應(yīng)更積極,甜味能夠給孩子帶來(lái)愉悅的情緒,所以他們對(duì)果糖和蔗糖更偏愛。而對(duì)于其他酸、苦、咸等孩子會(huì)表現(xiàn)不同的反應(yīng),尤其是對(duì)于苦味,孩子往往是拒絕和厭惡的。味覺的偏好和厭惡是后天形成的。
先喂果泥造成喂菜泥困難。因?yàn)楣嗪泄?,甜度大,如果先喂果泥容易迎合孩子?duì)甜味的喜好,往往導(dǎo)致孩子拒絕其他口味的食品,再喂他菜泥將會(huì)很困難。
因此這些家長(zhǎng)談到的問題恐怕與添加果泥和菜泥的前后順序有一定的關(guān)系。
二、菜泥不能代替果泥
也有的家長(zhǎng)認(rèn)為可以用水果代替蔬菜,因此孩子不愛吃蔬菜沒有關(guān)系。其實(shí)這種觀點(diǎn)也是錯(cuò)誤的。蔬菜可以給孩子提供膳食纖維、礦物鹽、維生素。水果雖然也含這3種物質(zhì),但是含量少于蔬菜,而且含有大量的果糖,同等量的水果和蔬菜中,水果所含熱量大于蔬菜,過食會(huì)造成孩子肥胖。蔬菜可以預(yù)防便秘。由于膳食纖維不被消化道吸收,而隨著大便排出,可以預(yù)防大便的干燥問題。因此二者不可偏廢,應(yīng)該合理搭配
三、嬰兒膳食應(yīng)該少糖、無(wú)鹽、不加調(diào)味品
有的家長(zhǎng)認(rèn)為市面上銷售的嬰兒食品沒有味道(主要是沒有咸味),因而錯(cuò)誤地認(rèn)為這樣的食品寶寶不愛吃。
其實(shí)這些家長(zhǎng)是以自己的口味來(lái)度量孩子的口味。對(duì)于寶寶來(lái)說,應(yīng)該吃各種食物的自然味道。在2007年《中國(guó)居民膳食指南》特別強(qiáng)調(diào)指出7~12個(gè)月的寶寶膳食應(yīng)該是少糖、無(wú)鹽、不加調(diào)味品的。給孩子喂魚湯、禽肉湯主要是為了以后進(jìn)食魚泥、蝦泥、禽肉泥等動(dòng)物性食物做好準(zhǔn)備。讓孩子逐漸熟悉這些食品的味道,以后更容易接受這些食品。寶寶輔食添加有順序,媽媽們了解了添加順序,給寶寶喂輔食才能更輕松喲!
吃多少合適
美國(guó)百歲兒科醫(yī)生丹瑪醫(yī)生建議每餐各類食物的比例如下:蛋白質(zhì)3大勺(一勺約 15 克)
淀粉類3大勺
蔬菜類3大勺(早餐可不用)
水果2大勺
按體積的話,富含蛋白質(zhì)的食物 :淀粉類食物 :蔬菜 :水果 = 4:4:3:2
以上的內(nèi)容就是對(duì)寶寶先吃水果泥還是蔬菜泥的介紹,希望對(duì)爸媽們有所幫助,最后,祝愿所有的寶寶們都可以健康快樂成長(zhǎng)!