二、中國(guó)媽媽的乳汁中DHA含量比國(guó)外媽媽的少?？梢酝ㄟ^海魚來增加DHA的含量。
DHA即腦黃金，也就是二十二碳六烯酸，對(duì)嬰兒的腦發(fā)育、提高智力及視網(wǎng)膜的形成有重要作用。DHA主要儲(chǔ)存在海魚體內(nèi)，尤其是魚頭部分，所以多吃海魚，可以幫助提高DHA的攝入量。
推薦菜譜：干燒海魚頭
原料：海魚頭半個(gè)（鮭魚等海魚均可），肉餡75克，青蒜1根，姜蒜末半大匙。
輔料：食用油50克 料酒10克，醬油20克，辣豆瓣10克，糖10克，醋5克，胡椒粉少許，清水2杯，水淀粉5克
做法：
1、海魚頭洗凈，對(duì)半剖開，擦干水分，用5大匙油兩面煎上色后盛出；
2、用2大匙油炒姜蒜末和肉餡，再加入所有調(diào)味料燒開，放入魚頭，改小火燒20分鐘；
3、待燒入味并湯汁收干時(shí)，撒下青蒜絲即可盛出。
三、適量增加脂類食物的攝入，提高乳汁中的脂肪含量。
脂類可以提供人體每日所需熱量的20%～30%。能夠提供脂類的食物來源有食用油、堅(jiān)果、黃油、動(dòng)物脂肪和皮等。
推薦食譜：花生豬蹄湯
原料：帶紅衣花生200克，豬蹄2個(gè)。
