哪些食物最好不要放進(jìn)冰箱?
1、開(kāi)封的嬰兒米粉、奶粉
米粉和奶粉的保存條件是陰涼、干燥和通風(fēng),冰箱里雖然陰涼,但卻難以滿足干燥通風(fēng)這兩個(gè)條件。
而且冰箱與室內(nèi)存在溫差,奶粉取出的時(shí)候容易吸收空氣中的水分而受潮結(jié)塊。
2、熱帶水果
熱帶水果本身生長(zhǎng)在溫度較高的熱帶或亞熱帶,對(duì)低溫的適應(yīng)性差,放入冰箱反而會(huì)凍傷水果,加速變質(zhì)。
比如香蕉、荔枝、火龍果,芒果等。
3、部分蔬菜
有些蔬菜沒(méi)有必要放入冰箱,比如土豆、紅薯、洋蔥、南瓜等。
還有一些蔬菜放入冰箱會(huì)加速變質(zhì),比如番茄、黃瓜,青椒,放進(jìn)冰箱會(huì)出水變軟。
4、藥品
有些家長(zhǎng)會(huì)把藥品放入冰箱內(nèi)保鮮,但并不是所有的藥都可以放進(jìn)冰箱。
有些乳膏、液體制劑、膠囊等放進(jìn)冰箱會(huì)影響藥效,因此家長(zhǎng)要仔細(xì)查看說(shuō)明書(shū),確??梢缘蜏乇4嬖俜胚M(jìn)冰箱。
5、其他食物
蜂蜜,放進(jìn)冰箱會(huì)結(jié)晶出葡萄糖。巧克力,產(chǎn)生脂肪結(jié)晶的結(jié)晶變化。這兩者放入冰箱雖然不會(huì)變質(zhì),但會(huì)大大影響口感。
餅干、果脯和咸菜制品,因?yàn)楸旧砭秃罅康奶呛望},不易腐爛變質(zhì),因此不必放入冰箱。
母乳和輔食最好新鮮吃,實(shí)在要冷藏也別放太久。
冰箱≠保險(xiǎn)箱,選擇性放入也要定期清洗。
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