孩子秋天吃什么粥養(yǎng)胃健脾?
1、南瓜小米粥這種粥做法很簡單,只需要準備適量的黃小米和黃瓜,首先將小米淘洗干凈,在時間允許的情況下可以浸泡20分鐘,然后將洗干凈的小米倒入鍋內,加入熱水煮沸后用小火熬半個小時,在熬的過程中可以攪拌一下,以免粘鍋。然后將南瓜去皮,將囊去掉清洗干凈后切塊,放入熱水中煮軟后,用小勺壓成糊糊倒入熬好的小米粥中攪拌均勻即可,也可以在煮小米的時候將切塊好的南瓜直接跟小米一起煮。南瓜富含維生素A、維生素C、纖維素、鉀和鋅,小米富含維生素B2、蛋白質、鈣、糖類、鐵、磷等營養(yǎng)成分且非常易被人體消化吸收,兩者搭配起來成為南瓜小米粥,既營養(yǎng)均衡,又養(yǎng)胃助消化。
2、胡蘿卜山藥粥
這款做法也非常簡單,準備好適量的大米、小米、山藥和胡蘿卜,首先將食材清洗干凈,把山藥和胡蘿卜切塊,先將大米小米及山藥先放入有適量水的鍋內進行熬煮,最后放入胡蘿卜,可以多熬一會,將粥熬得更加軟糯一些,按照孩子的年齡可以適量加入油、鹽。胡蘿卜營養(yǎng)成分極為豐富,含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸及鈣等多種礦物元素,山藥含有蛋白質、維生素A、維生素C、維生素E、鉀及鈣等營養(yǎng)成分,不僅有健脾利濕、安神、行脾的功效,兩者搭配起來,不僅可以補充豐富的維生素、蛋白質和鐵,還可以促進孩子腸胃消化。
做這款粥需要準備適量的大米、雞肉、胡蘿卜和牛奶,首先將大米洗干凈放入有適量水的鍋內進行熬煮,然后將雞肉和胡蘿卜都洗干凈切成小顆粒狀,倒入燒開的米粥中,進行熬煮只食材全部爛透后熄火,等溫度稍微些倒入奶粉即可。雞肉富含蛋白質、鈣、鐵及維生素,胡蘿卜也富含營養(yǎng)成分較多,牛奶就更不用說了,這款粥的搭配既營養(yǎng)又美味,還富含身體所需的鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)成分。
結語:這幾款粥雖然看起來很簡單,重點是健脾胃,只有脾胃好了,才可以讓孩子的身體更健康。