6歲小孩長高食譜,寶寶長高食譜詳細(xì)做法介紹
準(zhǔn)備食材:粳米、菠菜、豬肝
做法:
1、粳米淘洗干凈,浸泡半小時(shí)后撈出瀝干;
2、豬肝反復(fù)洗凈,切成薄片;
3、菠菜洗凈,去根切段;姜、蔥均切絲;
4、鍋內(nèi)注入約1200毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸;
5、然后改用小火煮成稀飯;
6、放入肝片、菠菜、姜絲、蔥絲,下鹽調(diào)好味,繼續(xù)煮至豬肝熟透即可。
青豆蝦仁
準(zhǔn)備食材:蝦仁、青豆
做法:
1、速凍蝦仁解凍,揀去泥腸洗凈;
2、蝦仁中加入料酒腌漬片刻,可以滴幾滴油進(jìn)去;
3、油鍋燒熱,放入姜片爆香,倒入青豆大火快速翻炒;
4、然后倒入蝦仁,加鹽糖,加蓋燜片刻;
5、最后水淀粉勾薄芡即可出鍋。
準(zhǔn)備食材:排骨400克,板栗10余個(gè),甜嫩玉米1個(gè),枸杞、料酒、鹽和姜片適量
做法:
1、玉米切成塊,板栗掰皮。
2、放半鍋清水,放入洗凈的排骨,用大火燒開,此時(shí)湯面會(huì)出現(xiàn)一層泡沫,這就是被煮出來的血水,關(guān)火,把排骨撈出洗凈。
3、砂鍋放適量水燒開(一次放夠,中途不再加水),把排骨、玉米塊、板栗和姜、料酒一起放入,用大火燒開后轉(zhuǎn)小火。
4、小火燉兩個(gè)小時(shí),放枸杞和鹽調(diào)味即可。
紅棗豆?jié){
準(zhǔn)備食材:干黃豆2/3杯、干大米1/3杯、紅棗
做法:
1、將干黃豆用清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上或在冰箱浸泡一夜;
2、將大米和黃豆淘洗干凈;
3、將紅棗清洗干凈以后,去核(如果使用御棗條的話的可以方便一些);
4、將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中,加水至上下水位線之間;
5、接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵,十幾分鐘做好大米紅棗豆?jié){。