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5歲小孩午餐食譜做法大全,寶寶午餐做法介紹

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2020-09-21 11:22:10編輯:璇子
在不同的年齡階段寶寶的飲食變化也是有一定的講究的,但是卻不是所有的人都知道,5歲的寶寶午餐應(yīng)該吃什么好的,那么,我們一起來(lái)看看,5歲小孩午餐食譜做法大全,寶寶午餐做法介紹。

5歲小孩午餐食譜做法大全,寶寶午餐做法介紹

蔥花煎蛋
準(zhǔn)備食材:蔥花、雞蛋
做法:
1、蛋打入碗中,加入調(diào)味料拌均勻,再放入蔥花拌勻。
2、取鍋燒熱后倒入1大匙油,倒入蛋液煎約七分熟,再翻面煎熟即可。
紅燒牛肉燉土豆
準(zhǔn)備食材:土豆1個(gè)、牛腩約300G、尖椒1個(gè)、八角2枚、香葉2片、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大蔥段、姜適量。
做法:
1、牛腩用冷水沖洗干凈,切成3cm大小的方塊。
2、土豆洗凈后切塊待用,姜切成薄片。
3、將牛肉塊放入湯鍋中,加入足量的冷水,水量以完全浸沒(méi)過(guò)牛肉塊為準(zhǔn),大火燒沸后繼續(xù)煮制2分鐘,待血沫完全淅出后,將牛肉塊撈出。
4、將牛肉塊放入鍋中,加入八角,香葉,生抽,老抽,料酒,大蔥段和老姜片,接著將水倒入鍋中,大火燒沸后轉(zhuǎn)小火慢燉60分鐘。
5、最后把土豆塊和尖椒放入鍋中,再調(diào)入鹽,混合均勻后用小火繼續(xù)燉煮20分鐘即可。
清炒藕片
準(zhǔn)備食材:蓮藕、香蔥、鹽、雞精、色拉油、姜
做法:
1、藕削皮,豎著從中間切成2半,改刀切成片;用清水浸泡
2、香蔥洗凈切0.5厘米的小段;姜切成片 3. 藕片瀝干水分
4、油鍋燒熱,放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分鐘
5、放入適量鹽、雞精,關(guān)火
6、香蔥倒入,翻炒均勻盛盤即可
茄盒
準(zhǔn)備食材:綠茄子、肉餡
做法:
1.肉餡內(nèi)加入蔥花,姜末,鹽,1茶勺淀粉和生抽,少許花椒粉和雞精,一大勺蛋白,攪拌均勻待用。蒜泥倒入生抽,制成蒜醬。取適量面粉與3勺淀粉加水調(diào)成面糊.
2.青茄子洗干凈去掉尾部,切成0.6厘米厚的合頁(yè)片,夾上肉餡。
3.炒鍋中放入500ml的油,燒至8成熱的時(shí),將茄合粘面糊封口放入鍋中,轉(zhuǎn)中火(以免茄子變成黑色)炸5分鐘即可。

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