在我們?nèi)粘3缘牧闶钞?dāng)中,大多數(shù)都是含糖成分。甜甜的美食不管是我們成人,還是寶寶,都特別愛吃。特別是對于年齡尚小的兒童來說,面對甜甜的糖果,那就更沒有“抵抗力”了。過多食用甜食影響到牙齒健康,這是人人皆知的事實。但除此之外,媽媽你可知道,孩子過量食用甜食,也是導(dǎo)致兒童近視罪魁禍?zhǔn)啄兀?/p>
寶寶吃糖過多,將導(dǎo)致體內(nèi)血糖增高,相應(yīng)地降低體液的滲透壓,使眼球內(nèi)房水滲透到晶狀體內(nèi),引起晶狀體變形,從而發(fā)生或加重近視。
另一方面,糖屬酸性物質(zhì),寶寶如果食用過量,會使體內(nèi)堿性物質(zhì)消耗過多。鈣、鉻等元素屬堿性物質(zhì),如果因過度消耗而大量減少,也會促發(fā)或加重近視。
除此之外,寶寶吃糖過多,體內(nèi)的維生素就會參與糖的代謝,長期下去會導(dǎo)致寶寶維生素缺乏,使視神經(jīng)營養(yǎng)不良,引發(fā)近視。
總之,吃糖過多對寶寶沒有好處,媽咪們一定要嚴(yán)格控制寶貝吃糖的量哦!
預(yù)防兒童近視,應(yīng)多吃以下幾種食物:
預(yù)防近視食材1:含鈣食物
鈣缺乏是造成視力發(fā)育不良和近視眼的主要原因之一。研究表明,眼球如同一個盛滿清水的塑料小囊,如果鈣元素缺乏,這個“塑料小囊”就不能保持正常狀態(tài),其液壓就會忽高忽低。這種狀況就像一個正在亮著的燈泡,很容易被忽高忽低的電壓燒壞一樣。眼球如果缺少了鈣,可使發(fā)育異常而形成近視。
常見的高鈣食物:牛奶、豆制品、魚蝦、動物骨、動物肝臟、蛋黃、富含維D的綠色蔬菜等。
推薦食譜:紅燒豆腐
材料:豆腐150g,姜2片,老抽5g,鹽7g,料酒8g,雞精5g,水淀粉20g,白糖5g,香蔥、蒜、白胡椒粉各適量。
做法:
1、切好蔥花、姜絲、蒜瓣,豆腐洗凈后切成小塊,提前調(diào)好水淀粉。
2、另一個干凈的碗內(nèi)加入鹽半小勺、白糖半小勺、胡椒粉少許、料酒2勺、草菇老抽1勺、雞精適量。
3、鍋內(nèi)加水燒開后放入少許鹽,再把切好的豆腐放入鍋中煮,等鍋內(nèi)的水再次燒開后繼續(xù)煮20秒左右,撈出控干水分。
4、倒少許油,煸香姜絲和蒜瓣。
5、把瀝干水分的豆腐放入,稍稍翻炒下,倒入調(diào)好的料汁,輕輕翻動豆腐,使上色均勻。
6、開大火,煮20秒左右,沿著鍋邊澆入水淀粉,湯汁變稠后,撒上蔥花即可出鍋。