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春季是兒童補鈣的最佳季節(jié)

出處:媽媽育兒網日期:2010-03-05 11:35:52編輯:admin

為什么說春季是兒童補鈣的最佳季節(jié)呢?研究發(fā)現,每年三至五月是兒童、少年的加速生長期,平均長高1。37厘米,明顯高于其它季節(jié),這個時期經常會聽到孩子說腿痛,特別是晚上睡覺時痛,有時可痛醒,這就叫生長性骨痛。媽媽們可要警惕,這時候就該給寶寶補鈣啦!

含鈣豐富的食物是乳類,它所含的鈣最容易被人體吸收,為了讓不愛喝奶的孩子補充奶及制品,可用牛奶蒸雞蛋羹,用牛奶蒸米飯,吃酸奶,用牛奶和面做點心等方法補充。鮮蝦、蝦皮、豆類等都含鈣較多,這類食物在烹調過程中應盡量避免和草酸多的食物搭配混合制作,可以將草酸多的食物先用開水焯一下,過涼水撈出,擠干水,再與豆類、蝦類混合烹調食用,這樣就不會損失或影響蝦類、豆類鈣的吸收利用了。

在補鈣的同時還應補充維生素D,因為維生素D能調控鈣磷代謝,增加機體對鈣的吸收利用。如果把含鈣高的食物與含維生素D多的食物搭配合用,有事半功倍的效果。兒童維生素D日供給量應為10微克,如每天日照時間不少于2小時,再吃兩個雞蛋黃,一般不會出現維生素D的缺乏。

補鈣還應注意和磷的比例,兒童的鈣磷比例為2:1或1:1,如果倒置或大于這個比例,就不利于鈣的吸收利用。抓住春季好時節(jié),趕緊給孩子補補鈣吧!

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