寶寶的健康是天下父母最關(guān)心的事情，當(dāng)然寶寶健康最離不開的便是一日三餐。這一日三餐便是一切營(yíng)養(yǎng)的來源，孩子健康的保證。但是有些兒童偶有偏食，挑食等飲食習(xí)慣，所以接下來小編就為大家推薦兒童開胃菜譜大全做法。
不愛吃蔬菜是很多孩子都有的壞習(xí)慣，更是讓媽媽們頭痛的問題。想要孩子愛上吃菜愛上喝湯，想讓孩子有個(gè)好胃口，以下菜譜媽媽們決不能錯(cuò)過。
兒童開胃菜譜大全做法
一、爆炒五色彩色蔬菜
1、準(zhǔn)備食材：胡蘿卜，冬瓜，南瓜，西蘭花、白蘿卜。
2、將所有的蔬菜清洗干凈，最好全都浸泡上半個(gè)小時(shí)。
3、接著把蔬菜瓜果分別煮熟，碾壓成泥狀。用挖球器把所有的蔬菜瓜果做成圓形。
4、鍋中燒水放入少許的鹽和油，把處理好的丸子放入鍋中2分鐘，接著過涼水后瀝干備用。
5、鍋再燒熱加少許油，放入蒜蓉煸香，倒入丸子們，翻炒，最后加入適量的白糖和鹽。出鍋時(shí)淋上少許的淀粉就可以了。
二、青菜煎餅
1、綠色蔬菜，雞蛋，面粉。
2、青菜清洗干凈，切成小塊放入輔食料理機(jī)中加入清水?dāng)嚢璩赡酄?。雞蛋打入碗中攪拌成蛋液，將芹菜汁倒入蛋液中繼續(xù)攪拌均勻，最后倒入面糊朝著一個(gè)方向攪拌均勻。
3、平底鍋燒熱，倒上一點(diǎn)油，轉(zhuǎn)為小火，將青菜面糊倒入鍋中，煎至兩面略微焦黃出鍋裝盤既可以了。也可以把青菜餅切成孩子喜歡的樣子。
三、山藥紅豆糕
1、準(zhǔn)備食材：山藥，紅豆，白糖。
2、將山藥清洗干凈，放鍋上蒸，把蒸熟的山藥去皮，切成段狀。接著取一塊保鮮膜，把山藥放上去，保鮮膜對(duì)折，將山藥碾壓成山藥泥。或者放入攪拌機(jī)中攪拌成泥狀也行。
3、紅豆提前泡發(fā)至少4個(gè)小時(shí)。鍋中放適量的冷水，紅豆放進(jìn)去煮熟后撈出。
4、鍋中倒入白糖，接著加入冷水，大會(huì)開始煮，煮到湯汁產(chǎn)生粘性后，改為小火，把紅豆倒進(jìn)去，務(wù)必讓每一顆紅豆都均勻的裹上糖粉
5、最后把紅豆倒入山藥泥中，攪拌均勻，做成圓形也可以星形也行。
以上便是推薦給各位家長(zhǎng)的開胃食譜，這些食譜美味好看，既能讓孩子有想吃的沖動(dòng)，又能滿足孩子身體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)，可謂是不可多得食譜大全呀！
