葡萄:紫色的葡萄比青色的好。它是公認最佳的抗氧化劑之一,能補肝腎,益氣強記,益智聰明。
黑木耳:能凈化血液,輕身強記。它能釋放出來的堿性物質(zhì),吸附導致腦供血不足的腦動脈粥樣斑塊,提高幼兒的思考能力和記憶能力。
有損寶寶智力發(fā)育的食物
在飲食上既然有益于寶寶智力發(fā)育的食物,也有損害寶寶智力發(fā)育的食物。爸媽們在為寶寶精心準備食物的時候,要避開這五大類對寶寶發(fā)育帶來不良影響的食物哦,不僅吃了無益而且有害。
1、過咸的食物
食物過咸不但會引起人體高血壓、動脈硬化等疾病,而且還會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,造成腦細胞的缺血缺氧,導致記憶力下降、智力遲鈍。幼兒的身體還是處于發(fā)育階段,不良影響更加嚴重。盡量不要給孩子吃含鹽較多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉等。
2、含過氧化脂質(zhì)的食物
過氧化脂質(zhì)會導致人體的大腦早衰或癡呆,直接有損于大腦的發(fā)育。經(jīng)過高溫煎炸的食物都含有較多的過氧化脂,孩子盡量少吃。
3、含鉛的食物
醫(yī)學研究表明,鉛會殺死腦細胞,損傷大腦。常吃的爆米花、松花蛋、啤酒等食物中含鉛較多,孩子少吃為宜。
4、含鋁的食物
含鋁量高的食物會影響幼兒的大腦發(fā)育,會造成記憶力下降、反應遲鈍,甚至導致癡呆。所以,幼兒不能常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。
5、含味精多的食物
幼兒攝入味精過多,會有引起腦細胞壞死的可能,而且會影響抑制甲狀腺釋放激素,妨礙骨骼發(fā)育,對兒童的影響更加明顯。