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吃這些食物有益于孩子的眼睛(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2016-04-20 13:44:40編輯:Anata

鉬是構(gòu)成眼睛虹膜的重要營養(yǎng)成分,蘿卜、大豆、扁豆等食物中都會含有較多的鉬。

6、維生素A:要注意多為寶寶補充維生素A,主要是由于這種營養(yǎng)的元素缺乏會引發(fā)寶寶眼睛白內(nèi)障、夜盲癥及角膜病變,維生素a可以通過魚肝油或雞肝、羊肝、豬肝、葫羅卜、蒜苗、香菜、油菜等食物攝取,還可以吃些食物油。

吃什么蔬菜對眼睛好:

1、菠菜:吃大量菠菜,也許可減低老年失明的危險。這要歸功於類胡蘿卜素——綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。每天吃大量這些蔬菜的人,患上視網(wǎng)膜黃斑變性的機會可減少43%。家長可以給寶寶吃多蔬菜,在補鐵的同時還能有效預防眼睛疾病的發(fā)生。

2、蕃茄:蕃茄的營養(yǎng)非常豐富,維生素C則相當於兩斤半蘋果,三斤香蕉、四斤梨子的含量。一般蔬菜中的維生素C煮上三分鐘便損失5%,而蕃茄中的維生素C,雖經(jīng)烹調(diào)煮熟,但比其他蔬菜損失少。經(jīng)計算,每人每天吃兩三個蕃茄,便可滿足一天對維生素和礦物質(zhì)的需要。家長可以多給寶寶準備由番茄制作的食物,能養(yǎng)護寶寶眼睛,還能促進寶寶食欲。

3、紅蘿卜:紅蘿卜有兩個特點,一是含糖量高於一般蔬菜, 有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿卜素,這種胡蘿卜素涉入人體可轉(zhuǎn)變成維生素A,維生素A可維護眼睛和皮膚的健康,患皮膚粗陋病、夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人,就是因為缺乏維生素A,尤其是兒童在發(fā)育生長期更加需要。

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