六、清熱潤肺排骨湯
食材用料：排骨、姜片、蜜棗、無花果、百合、沙參、枸杞、玉竹、
清熱潤肺排骨湯的做法：
1、沙參、玉竹、百合、蜜棗、無花果、枸杞用清水浸泡一會
2、生姜切片備用
3、排骨切段用開水燙兩次去血腥
4、浸泡好的輔料開始入鍋
5、入輔料水開后繼續(xù)放入排骨
6、排骨入鍋后我改用中火煲了90分鐘，食材全部出味，排骨也骨肉分離了，加入適量鹽調味即可。
清熱解毒湯
七、冬瓜排骨湯/清熱祛濕湯
食材用料：排骨一條、冬瓜、生姜片、大米、玉米、沙參、赤豆、茨實、薏米、北杏、干淮山
冬瓜排骨湯/清熱祛濕湯的做法：
1、材料放一個碗里，大米一小把，排骨準備好，冬瓜玉米切好備用
2、材料放水里稍微浸泡一小會 ，冬瓜帶皮切塊，玉米切段備用
3、排骨飛水去血腥味，湯鍋加水燒開，豬骨及姜片和材料置入，中火熬大概45分鐘。 同時加一把大米（加了大米的冬瓜湯味更清鮮）
4、加入排骨-水開后繼續(xù)加入浸泡備用的材料，大火煲10分鐘轉中火45分鐘
5、10分鐘后放玉米轉中煲45分鐘，中火45分鐘后放入冬瓜繼續(xù)煲30分鐘
6、煲湯時間到關火，放鹽調味即可
小編的話：以上的7種清熱解毒湯可供大家參考，不管你是上火，祛濕，還是胃火，心火都可以用以上的清熱解毒湯來試試。而且，這些湯的做法超級簡單，按照以上的方法步驟進行操作就好了，需要注意的是，以上的各種湯的食材盡量選擇新鮮的，然后對烹飪的時間最好也能準確掌握。
