黃魚羹
原料:黃魚500克,精肉100克,韭菜50克,雞蛋1只,醬油。料酒、味精、姜末、醋、淀粉少許,食油l00克。
做法:黃魚去頭、尾、骨頭,留皮用清水洗凈,放入盤內,上放姜片、料酒少許,上籠蒸10分鐘,取出再理凈小骨,拔碎備用;精肉切成絲。鍋燒熱,放入食油l00克,肉絲下鍋煸炒,加入料酒。醬油,即將魚肉下鍋,加湯水1碗,滾起后加入醋、淀粉,最后放打散的雞
蛋、韭菜、生姜末,加上熟油50克,出鍋即成。
特點:此菜具有蟹肉的味道。
第10個月的食譜
到了第10個月,孕婦便進入了一個收獲“季節(jié)”。這時候,保證足夠的營養(yǎng),不需要再另補過量補充營養(yǎng)了。
媽媽育兒網(wǎng)(http://m.trippycrew.com/)編輯