面包蟹為什么叫面包蟹?特殊人群孕婦能不能吃面包蟹?
面包蟹是一種海蟹,主要分布在太平洋海魚,頭胸甲為淺褐色,在眼區(qū)有半環(huán)狀的赤褐色斑紋,而在腳腕節(jié)和長節(jié)外側(cè)面帶有赤褐色斑點,步腳尖端為褐色。面包蟹同樣是分雌雄的,我們可以通過觀察其頭胸甲的長寬來分辨出雌雄:一般雌性頭胸甲長70.0毫米,寬93.0毫米;而雄性頭胸甲長62毫米,寬83毫米。面包蟹最大的特點就是長得像一個巨大的面包,所以被叫做面包蟹,也常常被叫做英國面包蟹或愛爾蘭黃金蟹。孕婦能不能吃面包蟹?
孕婦懷孕期間是不建議吃面包蟹的,如果很想吃,一定要吃新鮮的面包蟹,并且也不能吃太多。面包蟹的蟹黃比較多多,肉質(zhì)也很鮮嫩,吃起來味道是非常好的,但是面包蟹屬于寒性食物,如果孕婦吃多了,對胎兒也是有一定影響的。面包蟹的營養(yǎng)價值
面包蟹含有豐富蛋白質(zhì),脂類物質(zhì)、核黃素、膽固醇、碳水化合物、維生素A,維生素E,維生素B1、B2、B12、煙酸,以及豐富的鈣、鐵、錳、硒、鎂、鐵、銅、鉀、鈉等礦物質(zhì),另外,還含有多種氨基酸,牛碘酸,黃嘌呤,硫胺素、煙酸等微量元素。
面包蟹的功效
1、健腦益智面包蟹一種常見的蟹類食物,其中含有不少蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,其不飽和脂肪酸能夠穿透血腦屏障,可以活躍大腦細胞、增強記憶力,具有不錯的健腦的作用。平常生活中,適量吃些面包蟹可以健腦益智。
2、美容養(yǎng)顏
面包蟹中的蛋白質(zhì)含量豐富,食用可以促進彈性細胞的生成。增強體內(nèi)的新陳代謝能力。同時面包蟹中的維生素、不飽和脂肪酸等均具有一定抗擊自由基的作用,可以延緩肌膚衰老,具有美白滋潤皮膚、淡化斑點的作用。
3、增強抵抗力
面包蟹營養(yǎng)豐富,面包蟹含有不少蛋白質(zhì),食用可以為自身的抗體合成提供原料,增強體液免疫的強度,另外,其中含有豐富維生素A,可以增強呼吸道粘膜對病毒的抵抗力,因此具有不錯的增強抵抗力
4、保護心血管
面包蟹中含有豐富的鎂元素,這種鎂元素可以激活人體多種酶的活性,調(diào)節(jié)對心臟的功能,若是鎂缺乏,有可能導致血清鈣下降,對于血管功能有潛在危險,食用面包蟹可以有效的保護心血管,預防高血壓,心肌梗死等心血管疾病。