6、海帶
推薦菜譜:松仁海帶
原料:松子仁5克,水發(fā)海帶1克,雞湯、鹽各少許
制作:松子仁用清水洗凈;再將水發(fā)海帶洗凈,切成細(xì)絲;然后將鍋置火上,放入雞湯、松子仁、海帶絲用文火煨熟,加鹽調(diào)味即成。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
海帶中含有豐富的礦物質(zhì),常吃能夠調(diào)節(jié)血液中的酸堿度,防止皮膚過(guò)多分泌油脂,而且海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素,其中鈣含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海帶還含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1等維生素,可以有效防止皮膚老化,有效緩解妊娠紋。
愛(ài)心提示:
海帶性寒,對(duì)于準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),烹飪時(shí)宜加些性熱的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油。
7、黃豆
推薦菜譜:黃豆排骨湯
原料:黃豆100克、豬排骨250克、精鹽適量
制作:先把豬排骨洗凈,切成小塊,置于火上,加清水適量,旺火煮沸。再把黃豆、豬排骨放入鍋內(nèi),加蓋,轉(zhuǎn)為溫火煲3小時(shí)后,點(diǎn)入精鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
黃豆中所富含的維生素E能夠破壞自由基的化學(xué)活性,不僅能抑制皮膚衰老,更能增加皮膚彈性,防止色素沉著于皮膚。維生素與蛋白質(zhì)是美化肌膚、潤(rùn)澤容顏的源泉,是人體健康和美麗必不可少的物質(zhì)基矗黃豆中含有豐富的維生素A、B、D、E和多種人體不能合成但又必需的氨基酸。所以常食黃豆,可以使皮膚細(xì)敕、白皙、潤(rùn)澤,有效防止妊娠紋的出現(xiàn)。
愛(ài)心提示:
如若將生黃豆炒熟吃,不僅會(huì)妨礙準(zhǔn)媽媽對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,還會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生有害影響。正確的吃法是將黃豆浸泡后再炒食或做成湯食用。