2、西蘭花
推薦菜譜：炒西蘭花
原料：西蘭花300克
做法：先將西蘭花洗凈分成小株，再將色拉油倒入鍋中加熱，加入西蘭花、鹽及胡椒粉，翻炒數(shù)下即可。
營養(yǎng)小秘密：
西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、這將有助于保持皮膚彈性，可以使準(zhǔn)媽媽遠(yuǎn)離妊娠紋的困擾。很多準(zhǔn)媽媽以為番茄是含維生素C最豐富的蔬菜，其實(shí)，西蘭花的維生素C幾乎是番茄的4倍。而豐富的維生素C不但能增強(qiáng)準(zhǔn)媽媽免疫力，保證胎寶寶不受病菌感染，還能增強(qiáng)皮膚彈性。
愛心提示：
準(zhǔn)媽媽每周宜吃3次西蘭花，但西蘭花中含有豐富的葉酸，葉酸性質(zhì)不穩(wěn)定，為保證葉酸不被破壞，西蘭花以少油快炒為佳。
3、獼猴桃
推薦菜譜：獼猴桃酸奶
原料：獼猴桃1個(gè)、酸奶1杯
做法：獼猴桃清洗干凈，切成兩半，用勺子挖出中間的果肉，放入酸奶杯中即可。
營養(yǎng)小秘密：
獼猴桃被譽(yù)為"水果金礦"，含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質(zhì)。其中的維生素C能有效地抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預(yù)防色素沉淀，保持皮膚白皙，可以有效對(duì)抗準(zhǔn)媽媽妊娠紋。
愛心提示：
脾胃虛寒的準(zhǔn)媽媽不可多吃，容易引起腹瀉。
