最好最健康的孕婦食譜是什么?媽媽育兒網(wǎng)為您介紹一款最適合春季孕媽媽的食譜。春季應(yīng)多選擇養(yǎng)脾扶陰和清理腸胃的食品,忌進(jìn)食過酸的菜饌。本日食單推舉一款保健食品,它是用紫蘇來炮制的粥品,也是食療菜譜里頗受歡迎的品種。紫蘇是帶有苦味而顯甘香的香草,中秋節(jié)的炒石螺、蒸大閘蟹,潮州菜的炒薄殼、炒大頭都缺它不可,而且,紫蘇也是一種對(duì)胃腸有很好的保健功能的香草。
材料:紫蘇、瘦豬肉、醬油、花生油、鹽、糖、胡椒粉、粥底。
做法:先將紫蘇用慢火炒香,備用。將豬肉剁碎成末,用適量鹽、糖、胡椒粉、花生油、醬油調(diào)味拌勻備用。開爐把粥底煮開,下炒香的紫蘇和調(diào)好味的肉末煮開,最后調(diào)味上鍋便成。