鋅和鈣的作用,相信作為媽咪的你早有了解過。為了方便省事,很多家長都反鈣和鋅放在同一時(shí)間食用。鈣鋅同補(bǔ)雙吸收,電視廣告詞也都這么說。所以,大家認(rèn)為把鈣鋅放在同一時(shí)間進(jìn)補(bǔ)效果好,還能雙吸收。但是,這個(gè)說法真的靠譜嗎?
鈣和鋅的吸收原理其實(shí)很相似的,同時(shí)兩者會(huì)有一定的排斥,相互爭奪它們的載體蛋白,互相受到制約的同時(shí)就會(huì)影響到鈣和鋅的吸收。
因此,這兩種微量元素最好分開補(bǔ)。在補(bǔ)鋅時(shí),除了要和鈣制劑分開外,也要和富含鈣的牛奶和蝦皮等分開。
專家認(rèn)為:補(bǔ)充這兩種微量元素的順序最好是“先鋅后鈣”,如果白天補(bǔ)鋅,晚上補(bǔ)鈣,吸收效果會(huì)更好。因?yàn)椋⒆由L發(fā)育是細(xì)胞快速分裂、生長和再生的過程,在此過程中,鋅不但起著重要的催化作用,同時(shí)還廣泛參與蛋白質(zhì)、生長激素的合成與代謝,是身體發(fā)育“根據(jù)地”。
如果先給孩子補(bǔ)鋅,能使細(xì)胞,包括骨骼細(xì)胞生長加快,而骨骼細(xì)胞的增多和生長恰恰是鈣沉積的基礎(chǔ)。因此,補(bǔ)鋅后再給孩子補(bǔ)鈣,會(huì)更有利于鈣的吸收、沉積和利用。而且鈣的吸收一般與維生素A和維生素D有關(guān),而鋅元素直接影響維生素A的代謝,并輔助維生素D對(duì)鈣的吸收作用,因此,先補(bǔ)鋅能夠達(dá)到事半功倍的補(bǔ)鈣效果。
另外,專家也提醒:鋅鈣補(bǔ)充間隔時(shí)間最好能大于3小時(shí)。例如,綠寶天藍(lán)牌的智乳多元鈣搭配就是非常適合的。
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