以前我們一直以為孩子聰明與否,不在于外在因素,而是在于上一代是否聰明,是遺傳因素所致。其實如今的科學證明,決寶孩子大腦發(fā)育的因素不僅僅受遺傳基因的影響,更受周圍的生長環(huán)境和飲食的影響(飲食尤其重要)。要想孩子更加聰明,請媽媽們勿必記住遠離一切會直接或間接影響孩子大腦發(fā)育的食物。
損害寶寶智力的食物“黑名單”油條
油條是由天然明礬和小蘇打混合后加人面粉中制成的,成品中的含鋁量較高。人體攝鋁過多,會造成神經(jīng)質(zhì)傳導阻滯,引起記憶力衰退、癡呆、智力發(fā)育障礙等癥狀。
類似食物:粉絲、油餅、糕點、面包及餅干。
爆米花
爆米花在制作過程中,容易沾染到制作儀器中的鉛,而鉛是具有神經(jīng)毒性的重金屬元素,進入血液后,可引起機體代謝過程的障礙,損害神經(jīng)系統(tǒng),還可使中樞神經(jīng)系統(tǒng)乙酰膽堿釋放減少,從而造成學習困難和智力低下。
類似食物: 松花蛋
煎炸食品
煎炸食品 炸過的食物在經(jīng)放置之后,不久后就會生成過氧脂質(zhì),過氧脂質(zhì)進入人體后,會對人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用,從而造成大腦早衰和癡呆。
類似食物:熏制食品如熏肉、燒鴨、燒鵝等。
媽媽們除了要避免以上的“寶寶損腦”食物外,還要為寶寶補充各種智力元素,下面為媽媽們推薦幾款健腦食譜,打造一個聰明寶寶。
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