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雞血怎么做給寶寶吃 家長們速速做起來吧雞血好處太多(4)

出處:媽媽育兒網日期:2018-09-30 11:17:35編輯:Fairy

四、酸辣雞血

做法:

1、準備材料新鮮雞血,辣椒,姜絲。

2、鍋里放清水燒開,倒進劃開的雞血煮熟。

3、將煮熟的雞血過冷水二遍后裝碗中待用。酸辣椒,紅辣椒切絲。雞血可和雞雜同炒,將雞雜切段。

4、鍋中放油將雞雜放入爆炒,待雞雜炒干后放入一點白醋和料酒去腥味。

5、倒進抄熟的雞血,加點精鹽炒勻,再調入醬油炒勻。再倒進酸紅辣椒絲,姜絲翻炒均勻即可。

雞血是最理想的補血佳品之一,只要烹飪手段高超,雞血是一道非常好吃的食材。其實以上推薦的這些做法很簡單,大家不妨試著做一下。

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