2歲的小孩冬天喝什么湯好？這些湯暖胃又好喝！

大麥土豆湯
準(zhǔn)備食材：土豆300克，大麥仁100克、鹽、蔥花、植物油
做法：
1、將土豆去皮，切成小丁。大麥仁去除雜質(zhì)后洗凈。
2、炒鍋置于火上，倒入適量植物油燒熱，放入蔥花煸香，加適量水，放入大麥仁燒沸，再加土豆丁煮熟，加鹽調(diào)味即成。
蔥棗湯
準(zhǔn)備食材：大紅棗20枚、蔥白7根
做法：
1、將紅棗用水泡發(fā)后，洗凈，備用。
2、將蔥白（連須）洗凈，備用。
3、將大紅棗放入鍋內(nèi)，加水適量，先用武火燒沸20分鐘后，加入蔥白及須，繼續(xù)用文火燒煎10分鐘即可。食棗飲湯。

蘿卜排骨湯
準(zhǔn)備食材：排骨、玉米、白蘿卜、蔥、姜、枸杞、鹽
做法：
1、玉米切段、蘿卜切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、姜切片。
2、冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨撈出沖洗干凈。
3、排骨、玉米、剩余姜片、蔥白放入電飯煲，加水。
4、煮至水去了1/3，將蔥白撈出。
5、放蘿卜，放適量鹽調(diào)味繼續(xù)煮至蘿卜熟。
6、加枸杞，出鍋前撒上少許蔥花即可。
茶樹菇老鴨湯
準(zhǔn)備食材：老鴨，茶樹菇
做法：
1、干茶樹菇用溫水泡一下，大約泡20分鐘就可以了，因?yàn)橐粫?huì)煮湯的時(shí)候開可以慢慢煮軟。泡軟后要徹底地沖洗干凈；
2、把鴨子解構(gòu)下，呵呵，就是鴨胸肉和鴨腿可以剔下來(lái)，另外炒菜用。因?yàn)橹鬁镍喿泳筒缓贸粤?，所以這樣會(huì)比較經(jīng)濟(jì)合理。我把解構(gòu)下來(lái)的鴨肉做了一個(gè)草菇鴨肉，以后介紹啦；
3、然后把鴨子放入開水里稍微煮一兩分鐘；
4、煮好的鴨子要放入溫水里開始煲湯，把姜片和茶樹菇也放入，用小火大約煲3小時(shí)以上會(huì)比較香。煲好后再加入鹽調(diào)味。
5、因?yàn)轼喿訙珪?huì)比較肥，所以建議提前一天煲，自然晾涼后放入冰箱里讓肥油凝固，撇去浮油再喝會(huì)更加鮮美。