2歲寶寶春季食譜,寶寶在春季怎么吃好?
準(zhǔn)備食材:牛肉6兩、雞蛋2個(gè)、廣東粥粥底8杯、嫩精少許、太白粉少許、胡椒粉少許、鹽1又1/2小匙、雞粉1小匙、香油少許
做法:
1、牛肉洗凈,切片,再與少許鹽、嫩精、太白粉拌勻,腌約10分鐘至軟化入味;蛋打散成蛋液備用。
2、取一深鍋,倒入8杯廣東粥粥底,以小火煮開(kāi),放入作法1的牛肉片,煮開(kāi)后再煮2分鐘,最后將蛋液淋在粥上,順時(shí)針攪開(kāi)即可。
地瓜煎餅卷
準(zhǔn)備食材:地瓜、雞蛋、牛奶、面粉
做法:
1、地瓜洗凈切塊后蒸熟,去皮后放入保鮮袋內(nèi)用搟面杖碾壓成泥,然后趁熱加入奶油拌勻待用。
2、將低筋面粉、淀粉、雞蛋、牛奶混合均勻攪拌成為無(wú)顆粒的面糊,鍋中加少量油燒熱后將適量面糊舀入鍋中,讓面糊自然攤平,煎至邊緣卷起再翻面煎到金黃色即可取出開(kāi)始煎下一張。
3、將地瓜泥放在餅皮內(nèi)由下往上慢慢卷,卷成長(zhǎng)條狀即可。
牛肉蔬菜焗飯
準(zhǔn)備食材:牛肉、紅酒、鹽、耗油、嫩肉粉、洋蔥、胡蘿卜、紅椒、米飯、芝士片
做法:
1、牛肉切絲,紅酒,鹽,放一點(diǎn)點(diǎn)耗油,嫩肉粉腌制,15分后揣打上勁,滑進(jìn)油鍋斷生,撈出備用;
2、洋蔥,胡蘿卜,紅椒全部切絲,入鍋翻炒,胡蘿卜只有過(guò)油后才有營(yíng)養(yǎng)呦。少許鹽放進(jìn)牛肉翻炒幾下,稱出蓋在米飯上面,放上芝士片,包裹錫紙入烤箱加熱即可。
寶寶春天吃什么好?
2、木耳中所含的一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。
3、蓮藕有利尿作用,能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。煮熟后由涼變溫,有養(yǎng)胃滋陰,健脾益氣養(yǎng)血的功效,是一種很好的食補(bǔ)佳品,特別適合因脾胃虛弱、氣血不