21.肉丸加蔬菜、麥片 家中有個(gè)酷愛(ài)吃肉丸的小家伙嗎？那么加進(jìn)一些麥片、蔬菜，這等于給孩子增加攝入纖維素。你還可以將肉丸串在棒冰的小棍上，吸引他。
22.番茄醬代替番茄 那些對(duì)番茄置之不理的孩子，讓他們嘗試一下番茄醬。一勺番茄醬含有3.5克纖維素，比一個(gè)番茄還多2克纖維素。平日，你可以讓孩子在吃蔬菜、肉食或奶酪時(shí)蘸著番茄醬吃，不知不覺(jué)中增加營(yíng)養(yǎng)。
23.雜糧代替白米粥 用雜糧、小米混合煮粥代替平常的白米粥，能夠增加4倍的纖維素含量和多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
24.脫脂奶酪＋水果 孩子都迷戀美味的奶酪甜點(diǎn)，媽媽可以將不同種類的奶酪和新鮮水果分層裝在高腳玻璃杯里，吸引孩子。對(duì)比之下，脫脂奶酪熱量減少2/3，鈣質(zhì)卻不減少。
25.蔬菜膨化食品代替薯片 孩子酷愛(ài)吃薯片，你不妨用"豌豆脆"或其他蔬菜膨化食品來(lái)滿足他的要求。豌豆含5克纖維素，外加蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、鈣和鐵等元素。此外，它幾乎不含脂肪。
26.媽媽寶寶一起制作美食
讓寶寶也來(lái)動(dòng)手——用干果點(diǎn)綴三明治，用玉米粉作卷餅，用雙手撕碎蔬菜……或許，還要借用他那有創(chuàng)造力的小手來(lái)準(zhǔn)備一次健康營(yíng)養(yǎng)的膳食呢。
