媽媽的乳房，從孕期就開始準(zhǔn)備，給寶寶儲(chǔ)備口糧，產(chǎn)后能分泌足夠?qū)殞毜恼滟F的初乳。
初乳的珍貴在于：
初乳含脂肪量少，但富含有助于寶寶健康的碳水化合物、蛋白質(zhì)及抗體。
初乳非常容易被消化。初乳量不多（也就幾茶匙量）但為新生兒提供了豐富的濃縮營(yíng)養(yǎng)。
初乳有通便的作用，促進(jìn)寶寶排胎便，帶出過(guò)量膽紅素，從而預(yù)防黃疸的發(fā)生。
初乳不僅提供了符合寶寶個(gè)體需求的完美營(yíng)養(yǎng)，還提供大量活細(xì)胞幫助寶寶抵抗各種有害病原。初乳中免疫成分含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于成熟乳。
初乳含有大量免疫球蛋白A（IgA）抗體－這是新生兒體內(nèi)所沒(méi)有的。主要保護(hù)寶寶最易遭細(xì)菌侵襲的部位如咽喉黏膜，肺黏膜和腸黏膜。
初乳對(duì)寶寶的胃腸道發(fā)揮著極其重要的作用。新生兒的腸道具有很大滲透性，初乳像是給胃腸道加涂了一層膜，封堵了腸壁上的孔隙，從而防止外來(lái)物質(zhì)侵入、防止寶寶對(duì)媽媽攝入的食物而有可能產(chǎn)生的過(guò)敏。
初乳還含有高濃度白血球，這一具有保護(hù)作用的白血球可消滅致病的細(xì)菌和病毒。
——（摘自國(guó)際母乳會(huì)）
