肉類中有豐富的營養(yǎng)物質,是蔬菜替代不了的。寶寶添加輔食以后,就可以少量添加肉食了,適合寶寶吃的肉有魚肉、豬油。雞肉。
寶寶消化能力弱,最開始給寶寶吃肉的時候只能吃肉泥,現在市面上有嬰兒肉松,食用簡單方便,不少媽媽喜歡用肉松代替肉泥,認為反正都是肉,寶寶吃肉松,媽媽不用那么麻煩。
肉松和肉泥雖然都是肉,但是對寶寶來說卻大不相同,寶寶腸胃脆弱,肉松與肉泥哪個好消化呢?寶寶添加肉類需要注意些什么?
肉松與肉泥哪個好消化
肉泥比肉松更容易消化。如果孩子年齡比較小,咀嚼能力比較低的情況下,建議選擇肉泥。咀嚼能力和孩子的長牙情況有關,牙齒才長幾顆的情況下不建議吃肉松。
寶寶不適宜經常吃肉松
肉在高溫炭火燒烤中,脂肪會高溫分解或聚合產生有害物,如致癌物苯并芘。對于酷愛烤肉的兒童,要控制進食數量及次數,并注意烤肉要避免在明火上直接烤制,同時多吃新鮮的蔬果
添加肉類需要注意的事情
1、肉比湯更有營養(yǎng)
很多家長會給寶寶喝肉湯,然后以為這就是吃肉了,其實這是一個誤區(qū)。 就算煲兩個小時的湯,大部分蛋白質仍然呈凝固狀態(tài)停留在肉里,湯里只含少量氨基酸、脂肪和很少的維生素、礦物質,其余95%的蛋白質都留在肉里。另外,鐵、鈣也屬于不溶性的元素,不管煲多久,鈣和鐵也溶不出多少。 所以,湯的營養(yǎng)遠沒有人們想象的這么好,一定要給孩子吃肉,而不是只喝湯。(下頁:注意事項2)