第二類蛋糕：含氫化植物油的蛋糕
現(xiàn)在雖然很多蛋糕房都打著“鮮奶”的旗號，但是加入的都是些氫化植物油，而且下面的酥皮中加入的也是一些氫化植物油或麥淇淋。
第三類蛋糕：加入了巧克力片的蛋糕
相對于長相一般的蛋糕，孩子們更喜歡上面點(diǎn)綴有白巧克力片或者黑巧克力片的蛋糕，不僅看起來更可愛，而且孩子們可以吃到他們喜歡的巧克力。不過，這類蛋糕并不建議家長購買給孩子吃。因?yàn)楝F(xiàn)在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力，基本沒有可可多酚，但卻含有反式脂肪，毫無健康可言，甚至還有健康隱患。
第四類蛋糕：加了罐頭水果的蛋糕
別以為在小蛋糕上加水果就是健康，其實(shí)大多數(shù)水果蛋糕上的水果都是罐頭水果，幾乎沒有什么營養(yǎng)作用，還且還不能保證其新鮮度。純粹是為了好看而點(diǎn)綴上去的。
第五類蛋糕：顏色鮮艷的蛋糕
一般來說，顏色越漂亮的蛋糕就越要小心，這類蛋糕加入了色素，不僅沒有任何營養(yǎng)價值，還會對孩子的健康造成威脅，所以這類蛋糕要遠(yuǎn)離。在購買蛋糕時，盡量選擇蛋糕胚型蛋糕，越簡單愈好。
綜上所述，在外面給孩子買蛋糕要簡單，不要太多花樣最好了，當(dāng)然如果媽媽們能自己做就更好了，畢竟外面的用料還是存在許多不確定因素，如果能自己做蛋糕，不僅原料可以把控，還可以加入一些真正健康的點(diǎn)綴食物，例如水果、堅果等，就非常好。
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