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孩子吃什么幫助長高?想讓幼兒長高不妨多吃這些蔬菜!(2)

出處:媽媽育兒網日期:2018-03-09 15:56:13編輯:Rainbow

4、南瓜

推薦理由:同樣含有豐富的胡蘿卜素

營養(yǎng)成分:南瓜營養(yǎng)豐富且全面,果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外,南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿卜素比胡蘿卜稍遜一籌,但南瓜仍舊是含有胡蘿卜素的明星,其胡蘿卜素含量為西瓜的8~20倍,是維生素A的優(yōu)質來源。

5、茼蒿

推薦理由:含有豐富的粗纖維

營養(yǎng)成分:茼蒿是一種營養(yǎng)成分比較全面的蔬菜,它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿卜素的含量也比較高,是黃瓜、茄子等 蔬菜的1.5~30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲。豐富的粗纖維有助腸道蠕動,促進排便。

6、扁豆

推薦理由:被稱為“蔬菜中的肉類”

營養(yǎng)成分:扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養(yǎng)成分很好,又被稱為“蔬菜中的肉類”。豆角中含有較多的優(yōu)質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B和維生素C。

7、西紅柿

推薦理由:番茄紅素的天然倉庫

營養(yǎng)成分:西紅柿含有20多種胡蘿卜素,如α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素,番茄紅素約占80%~90%。可以說,西紅柿是番茄紅素的天然倉庫。此外,西紅柿還含有豐富的維生素C和維生素E,能夠提高寶寶的免疫力。

8、胡蘿卜

推薦理由:含有豐富的胡蘿卜素

營養(yǎng)成分:胡蘿卜營養(yǎng)價值很高,含有豐富的胡蘿卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素在小腸壁以及肝細胞中可轉變?yōu)榫S生素A并供人體利用,正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿卜素轉變而來的。維生素A對皮膚和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發(fā)育,參與視網膜中感光物質的形成方面,具有重要的作用。

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