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兒童進食過快危害大

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2014-02-18 12:03:18編輯:Chen

吃快點,你怎么連吃東西都總是這么磨蹭?催促孩子做事、吃飯快點,這是80%以上家庭都有過的的習慣。從小養(yǎng)成做事麻利故然是好,但關(guān)于孩子的進食問題,快不代表好。

專家表示,兒童進食應提倡細嚼慢咽。吃飯過快并不是好的行為方式,長此以往還影響孩子身心健康。

專家介紹說,在人的唾液中有許多消化酶,食物咀嚼的時間越長,食物就會被研磨得越小越細,食物與唾液混合的時間就越長,就越能使食物得到初步消化。

由于兒童的胃腸道發(fā)育還不完善。如果在進食時充分咀嚼,在口腔中就能將食物充分地研磨和初步消化,就可以減輕下一步胃腸道消化食物的負擔,提高兒童對食物的消化吸收能力,保護胃腸道,促進營養(yǎng)素的充分吸收和利用。但如果吃得過快,食物不能被充分咀嚼,就加重了胃腸的消化負擔,從而延長了消化時間,降低了營養(yǎng)被消化吸收的比例。

同時,如果兒童進食過快還容易導致飲食過量,從而造成肥胖等健康問題。“食物進入人體后,血糖升高,達到一定水平時,大腦的食欲中樞就會發(fā)出停止進食的指令。兒童吃得過快,在大腦食欲中樞還來不及發(fā)出指令前,已經(jīng)進了過量的食物。”張知新說。

專家建議,兒童吃飯時,家長不要對兒童催促,要讓寶寶有時間充分咀嚼。對進食快的方式也不要進行鼓勵。進食中細嚼慢咽也是一種文明舉止、良好的行為習慣。

本文由媽媽育兒網(wǎng)(http://m.trippycrew.com/)小編編輯整理

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