眼睛的角膜太干燥的話，容易被細菌侵人而發(fā)生潰爛，可以造成穿孔，導致失明。
富含能直接被人體吸收利用的維生素A主要存在于動物肝臟、奶、奶制品及禽蛋中。
而維生素A源也就是β- 胡蘿卜素及其他類胡蘿卜素，多存在于植物性食物中。
如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類，含量較豐富的有菠菜、韭菜、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜、青椒、南瓜、橘子、柿子等。
2.維生素C
維生素C是眼球晶狀體的主要成分之一，缺乏維生素C可能會使晶狀體渾濁，造成白內(nèi)障。
維生素C能防止視網(wǎng)膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化，增加眼睛里細小血管的韌性、修護細胞，幫助增進眼球健康。
維生素C主要存在于蔬菜水果中，比如獼猴桃、葡萄柚、梨、棗、小白菜、菜花等。
3.維生素E
維生素E具有抗氧化作用，可抑制晶壯體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng)，使末稍血管擴張，改善血液循環(huán)，預防近視發(fā)生和發(fā)展。
富含維生素E的食物包括芝麻、花生、萵筍葉、核桃、榛子、杏仁、葵花籽、玉米等。
