懷孕以后的準(zhǔn)媽媽們,在飲食上要合理安排,不但要吃得健康,而且還要吃得營(yíng)養(yǎng)全面。很多初次懷孕的孕婦,她們?cè)趹言械那懊嫒齻€(gè)月里,食欲不是很好,對(duì)什么食物都提不起興趣,這個(gè)時(shí)候媽媽們就可以換換口味了,你不如吃一點(diǎn)雞蛋軟餅試試看,雞蛋軟餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是挺高的,而且它吃了還不會(huì)很上火哦。
那么,營(yíng)養(yǎng)好吃的蔥香雞蛋軟餅是如何做成的,制作起來(lái)是不是很麻煩。接下來(lái),為了節(jié)省孕媽媽的時(shí)間,我們?yōu)榇蠹規(guī)?lái)超簡(jiǎn)單蔥香雞蛋軟餅做法,前后只需要幾步就能輕松完成,不防試試看。
超簡(jiǎn)單蔥香雞蛋軟餅做法
原料:雞蛋、蔥花、鹽、水等。
具體操作步驟:
1、面粉盛入大碗中,加鹽,打入一個(gè)雞蛋,鹽不要太多,有個(gè)底味就可以了
2、加水充分?jǐn)嚢杈鶆?,再淋入食用油,撒上五香粉再次攪拌均勻,靜置5分鐘
3、另一個(gè)雞蛋打入另一個(gè)碗中,加入切好的蔥末,稍微攪拌即可,不要攪的太均勻
4、不粘鍋開(kāi)中小火,倒入適量面糊,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)?,讓面糊均勻攤開(kāi)
5、面糊表面凝固沒(méi)有糊糊了,倒入適量蛋液,用勺滿滿把蛋液均勻鋪平
6、晃鍋,餅可以在鍋中滑動(dòng),再煎片刻,然后顛鍋把餅翻面,煎片刻,這個(gè)動(dòng)作需要一些技術(shù)的,技術(shù)不行就還是老實(shí)點(diǎn)用鍋鏟慢慢來(lái)吧